Villa del Prado es el municipio conocido en la Comunidad como “La Huerta de Madrid”.
Actualmente, el sector hortícola en Villa del Prado se encuentra en uno de los mejores momentos, fruto de las numerosas inversiones realizadas en las explotaciones durante la última década, las cuales han ido dirigidas a la tecnificación y la profesionalización, y que nos ha permitido hoy día situarnos a la vanguardia de este sector, tanto a nivel territorial, como más allá de las fronteras de Madrid.
Es importante destacar de que gran parte de este logro se debe al firme apoyo institucional de la Comunidad de Madrid y del Ayuntamiento de Villa del Prado, quienes en una política enfocada al asesoramiento y a la subvención de dichas inversiones, han permitido ayudar a los jóvenes pradeños la “vuelta al campo”, del mismo modo que ha permitido tecnificarse e innovar a aquellos agricultores profesionales que venían ejerciendo la profesión.
El resultado, es de que en Villa del Prado existen actualmente 65 explotaciones hortícolas que suponen una superficie total de 167 Has, de las cuales 52 de ellas están dedicadas a los cultivos en invernadero, y que en conjunto generan más de 300 puestos de trabajo directo y a tiempo completo a los vecinos de la localidad, ésto es, a un 7’3% de la población total.
Alguna de sus producciones anuales más importantes en cuanto a cantidad, son las que se reflejan en la siguiente tabla:
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PRODUCTO |
Toneladas |
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PRODUCTO |
Toneladas |
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Acelga |
13.200 |
Lombarda |
200 |
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Pepino |
9.900 |
Apio |
150 |
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Tomate |
2.000 |
Lechuga |
120 |
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Repollo |
1.100 |
Cilantro |
120 |
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Cebolleta |
700 |
Judía |
120 |
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Rabanito |
500 |
Coliflor |
80 |
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Calabacín |
500 |
Haba |
70 |
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Puerro |
400 |
Pimiento |
70 |










